この題名の「年間ノルマは240枚」について説明します。 前回の「寿司マイレージ GoldCard」について説明しましたが、「240枚に達すると「GoldCard」に切り替わります」と説明しました。 １ヶ月のノルマが20枚と計算すると年間ノルマが240枚になります。 醤油…

⚠️このネタは、某ステーキチェーン店の『I』のポイントサービスを参考にしたため、改正及び提案するものではありません。 回転寿司店については架空の店舗のため、あえて店舗名は公表致しません。 とある回転寿司店のポイントサービスがあります。 それは食…

この題名の「1ダース」は「12個入り」の意味です。 何故「1ダース＝一人前」なのか、おそらく大振りの「いなり寿司」か、「おにぎり」のことを見ていたかと思われます。 「えっ⁉️ 一人で12個食えっていうの？」 「さすがに無理でしょ⁉️」 と言ってしまうかと…

何故この題名になったか、「カツカレー」を想像してみてください。 そう、「カツカレー」は「トンカツ」と「カレーライス」の合体した料理です。 題名にあった「家族丼」も「チキンカツ」と「親子丼」の合体料理です。 作り方は、普段の「親子丼」の工程から…

『神の食べ物』 あなたは、この謎目いたメニューを、どう思いますか。 とある海鮮丼専門店で見つけた『神の食べ物』 もしかしたらアニメに出てくる肉の塊のことを想像しがちですが、「恵方巻」「ブッシュ・ド・ノエル」「北京ダック」といろいろ想像しますが…

石川県の輪島地区にて『もっそう飯』があります。 もっそう飯の起源と画像そのもっそう飯を「何かおかずが寂しい気が(定食化)」「下手したらチャレンジメニューになりそうな気がする」といろいろと聞かれるほどネタになってしまいます。しかも一人前の量が約…

まさか、ありそうでない和洋折衷な想像ですが、ちらし寿司の話しです。 ちらし寿司とは、鮨飯の上に海産物などの具材を載せた料理のことですが、この『ミルフィーユちらし寿司』の場合は、最初の鮨飯に錦糸卵などを散らしたら具材を乗せようと思ったところ、…

何故この題名になった理由は 「デ～ブデ～ブ百貫デ～ブ」 とガキの頃言ったかもしれません。(ワシは言われていました) 今回はその名は『百貫』の意味を解説します。 例えば『回転寿司』の一皿の平均的な個数が２個(２貫)となっています。 つまり百貫はおよそ…

節分と言えば「豆まき」ですが、「恵方巻」も外してはいけません。 何故この書庫に「恵方巻」を取り上げるかと、「恵方巻」にまつわる私成りの説があります。(普段はやらないけど) まず一説では、太巻きを巻いたのはいいけど、どう切ればいいかわからないか…

merry Christmas 何？今回の題名と関係ない？ そうです。明日はクリスマスイブですが、今回の題名は何故か『三段○○重』と書いていますが、その理由はズバリ大盛と注文したのに全く大盛と感じないからです。 『三段天重』の場合は一段目は『かき揚げ重』二段…

何故このメニューを考えてしまったか、さ実は外食店が提供する『ひつまぶし』は、配膳上の理由で小さいおひつで提供して来ます。 しかし、このサイズでは下手するとどんぶりに見えてしまいます。 ひつまぶしとは、一回目は普通に、二回目は薬味を添えて、そ…

何故題名に『超○盛り』となってしまったか、それは飲食店のライスの量に関係します。 一般的な定食店のライスの量は150g前後ですが、大盛では200gか250gまでが限界です。 しかしほとんどの大食漢の方だと、その250gのライスがまだ普通盛りに感じてしまいます…

「何だ？このメニュー」 と思っている方は想像してみてください。 ファミレスの「三色丼」がありますが、何故か題名見たいなメニューになってしまいます。 (海鮮三色丼の場合)本当の三色丼は、普通盛りのいくら丼、ネギトロ丼、鉄火丼等の３種をオーダーする…